“Que tu alimento sea tu medicina”. Hipocrates

Wed, Dec 9, 2009

Desarrollo Personal

Quizas hayas escuchado la frase “Somos lo que comemos” y quienes lo afirman tienen razon. Los alimentos influyen de manera directa en nuestra salud, en la belleza de nuestra piel e inclusive en nuestro estado de animo.
Por ejemplo, los cítricos son ricos en vitamina C. Esta vitamina , ademas de jugar un papel importantísimo en la síntesis y el mantenimiento del colágeno, es un antioxidante que nos ayuda a combatir los radicales libres, causantes del envejecimiento y enfermedades y si esto fuera poco esta demostrado que la vitamina C baja los niveles de las llamadas “hormonas del stress”.
Otro alimento que mejora el estado de animo son las nueces. Estas son ricas en vitamina E que es otro poderoso antioxidante que nos ayuda a mantener el sistema inmunológico en buena condiciones y protege al organismo de los efectos del envejecimiento al contrarrestar los efectos de los radicales libres.
La vitamina E tambien juega un papel fundamental en la formación del colágeno indispensable para el mantenimiento de la piel y las articulaciones.
La deficiencia de esta vitamina puede entre otras cosas causar irritabilidad.
Por otra parte los alimentos ricos en vitaminas del Complejo B (cereales integrales, vegetales de hojas verdes, yema del huevo y las carnes rojas entre otros) nos ayudan a combatir la depresión. Generalmente las personas que padecen este mal tienen una deficiencia de vitamina B1.
Los síntoma mas comunes de la deficiencia del complejo B son: anemia, cansancio, trastornos en la piel y depresión.
Con una dieta correcta podriamos evitar muchos malestares. Prevenir es mejor que curar J

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2 Responses to ““Que tu alimento sea tu medicina”. Hipocrates”

  1. Enrique Gastelo Says:

    Como vas Raisa.

    Buen apartado el que nos brindas ahora para hablar sobre la salud , importante en el desarrollo humano.

    Saludos.

    raisagarrido Reply:

    Hola Enrique,

    Este fue uno de los primeros post que escribí, antes de cambiar mi nicho de mercado.

    Es un tema que me gusta 🙂

    Que estés muy bien.

    Gracias por pasar 🙂


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